Archivi categoria: Alimentazione

Festa dei nonni: una torta da preparare per loro o con loro

Il 2 ottobre è la festa dei nonni! Un ottimo e dolcissimo modo per omaggiarli è preparare per loro – o meglio ancora, con loro!!! – una torta specialeEcco una ricetta adatta a tutti i nonni e a tutti i bambini, da preparare seguendo la ricetta consigliata dalla nostra ostetrica e dietista Rita Mazzamuto! Golosa, ma con ingredienti sani; ricca di nutriceutici come calcio e polifenoli! Preparata senza uova, né burro diventa davvero una torta per nonni in forma e in salute!  Continua a leggere

Festa di primavera 2017 alle fattorie didattiche di Parma

Questo fine settimane ha inizio la “Festa di primavera 2017” organizzata dell’Associazione Fattorie didattiche della provincia di Parma con il Patrocinio della Provincia di Parma.

La primavera è alle porte! Quale miglior modo di festeggiarla con i bambini se non all’aria aperta, magari alla scoperta di una delle tante fattorie didattiche della provincia di Parma?
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Eliminare il glutine? Quali vantaggi per grandi e bambini?

Negli ultimi anni sta dilagando la tendenza di eliminare il glutine dalla nostra alimentazione, proponendo sempre più frequentemente alimenti privi di glutine o ricette alternative ai prodotti che lo contengono.

Si è innescata una specie di caccia alle streghe verso il grano e i suoi derivati, ma spesso si fa molta confusione, e se ci si affida al fai da te, possono insorgere anche problemi di salute o carenze nutrizionali.

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Prepariamo insieme lo spuntino di Santa Lucia e del suo asinello!!

Santa Lucia è alle porte!! Che ne dite di preparare, insieme ai vostri bambini, due ricette speciali da lasciare a lei e al suo asinello magico quando arriveranno a portarci i tanto attesi regali? Con quello che Santa Lucia non avrà mangiato… i nostri bambini avranno una colazione equilibrata e nutriente per il giorno dopo!!

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Tutti ai Musei del Cibo per la Giornata mondiale dell’alimentazione!

Per la Giornata mondiale dell’alimentazione 2016, celebrata domenica 16 ottobre a ricordo della nascita della FAO nel 1945, il circuito dei Musei del Cibo è pronto a far conoscere e scoprire i suoi sei Musei dedicati alle eccellenze eno-gastronomiche del territorio parmense attraverso visite guidate, laboratori didattici e degustazioni, nel corso di una giornata ricca di attività pensate apposta per i bambini! Continua a leggere

Cielo stellato di zucca

L’autunno è arrivato… anche in cucina! Oggi vi presentiamo una ricetta gustosa, equilibrata, sana e appetitosa propostaci dalla nostra dietista e ostetrica Rita Mazzamuto! L’ingrediente principale della nostra ricetta? La zucca ovviamente! E cosa se no per portare in tavola il gusto, il profumo e il colore dell’autunno? Divertitevi a prepararla con i vostri bambini e a gustarla insieme a loro! Continua a leggere

La domenica all’Hamburgheria di Eataly è… 100% family friendly!

Fino a domenica 18 dicembre 2016  L’Hamburgheria di Eataly offrirà a tutti i clienti due ore di intrattenimento gratis, dalle 12.30 alle 14.30, per bambini fino a 10 anni. I piccoli avventori potranno divertirsi mentre i genitori potranno pranzare con le tante e varie proposte dell’Hamburgheria che, oltre al classico hamburger, propone insalate, primi piatti, secondi piatti a base di pesce e verdure, focacce con salumi, pizza e non solo…

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IoPedaloLocale: domenica 11 settembre tra biciclette, delizie e libri da leggere!

Metti una domenica di fine estate, il dolce tepore di inizio settembre, le giornate ancora lunghe e tanta voglia di una scampagnata in bicicletta con tutta la famiglia, nel verde della campagna circostante la città: e poi all’arrivo tante delizie da gustare, spazi in cui rilassarsi, giochi con cui divertirsi e i libri della mitica biblioteca in bicicletta Libri con le Ruote! Voilà, il programma della nuova edizione di IoPedaloLocale è fatto! Continua a leggere

Festival del Prosciutto di Parma, acquolina in bocca per grandi e bambini!

A Parma e in provincia sta per arrivare il Festival del Prosciutto di Parma! Da venerdì 2 a domenica 4 settembre Piazza Garibaldi, il centro di Langhirano e di Lesignano de’ Bagni saranno animati da tanti eventi dedicati alla prelibatezza parmigiana che ci rende famosi nel mondo. E a Langhirano e Lesignano la festa continua fino a domenica 11 settembre! Continua a leggere

Al via “Cuciniamo insieme”: festival su cibo, educazione alimentare e cucina del Fidenza Shopping Park

Il Fidenza Shopping Park si trasforma, per più di un mese, nella cittadella della cucina: dal 28 maggio al 3 luglio ogni giovedì, sabato e domenica dalle 16.30 arriva Cuciniamo insieme: sedici giorni dedicati alla scoperta della cucina, del cibo e dell’educazione alimentare attraverso tante attività gratuite. Continua a leggere